Remuage, a técnica que revolucionou a história de Champagne
28 de May de 2020
Atualizado em: 5 de July de 2023 Antes de falar da Remuage em si, creio que seja necessário explicar em qual parte do processo de
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Quinta de Gomariz – Eleito o melhor Vinho Verde do ano!
26 de May de 2020
Atualizado em: 5 de July de 2023 Quinta de Gomariz conquista Grande Medalha de Ouro. O Concurso “Os Melhores Verdes”, promovido pela Comissão de Viticultura
Floração da Videira – Estado fenológico na Vinha
25 de May de 2020
Atualizado em: 5 de July de 2023 A floração da videira pode determinar um ano bom ou mau na vinha O momento da floração da
Terras de Mogadouro Branco – Combina com Quê?
22 de May de 2020
Atualizado em: 5 de July de 2023 Um vinho, dois pratos e muito apetite Levante a mão quem curte aquela tábua com diversos queijos, acompanhada
Black Rot – Podridão Negra
17 de May de 2020
Atualizado em: 5 de July de 2023 A doença que anda a tirar o sono dos viticultores em diversas regiões de Portugal. Black Rot, doença
Vinhos produzidos em Ovos de concreto
14 de May de 2020
Atualizado em: 17 de April de 2025 O recipiente oval que conquistou enólogos em busca de pureza e equilíbrio Você já ouviu falar em vinhos
Desavinho – Ausência de fecundação das flores da vinha
11 de May de 2020
Atualizado em: 5 de July de 2023 O desavinho é um acidente fisiológico que se carateriza pela ausência de fecundação das flores, o que leva
Vinho do Bem: Quarantine Pinot Noir
10 de May de 2020
Atualizado em: 5 de July de 2023 Há algumas semanas, o co-fundador da Nocking Point, Andrew Harding, recebeu uma ligação de seu amigo Ashton. Mila
Despampa – Poda Verde na Vinha
29 de April de 2020
Atualizado em: 5 de July de 2023 A Despampa, é efetuada no início da Primavera, tem a função de equilibrar a carga de lançamentos, evitando