Festa de Vinhos Brancos na Praça de Murça 2026: IV Edição
19 de May de 2026
Descubra a programação e as novidades da festa de vinhos de Murça A tão aguardada Festa de Vinhos Brancos na Praça de Murça já tem
Blog
Defeitos do Vinho: como reconhecer, entender e evitar
28 de May de 2025
Mais do que “cheiros estranhos”, os defeitos sensoriais no vinho revelam falhas químicas, microbiológicas ou humanas. Saber identificá-los é essencial. Nem todo aroma intenso é
QALT Tinta Barroca: a ousadia de reinterpretar o Douro com arte e leveza
26 de May de 2025
Um vinho que evidencia o potencial da Tinta Barroca com uma pegada contemporânea Entre os produtores do Douro que vêm explorando novas leituras para castas
Douro Wine City 2025: quatro dias de celebração do vinho na Régua
23 de May de 2025
O vinho como ponto de encontro Entre os dias 7 e 10 de junho de 2025, o Auditório Municipal do Peso da Régua (AUDIR) acolhe
Tinta Barroca: uma casta de alto rendimento e potencial enológico
21 de May de 2025
Contexto e relevância da casta Tinta Barroca A Tinta Barroca é uma casta tinta de origem portuguesa, predominante na Região Demarcada do Douro, com presença
Viticultura Biodinâmica: entre o Misticismo e a Ciência
19 de May de 2025
Um olhar reflexivo sobre a prática biodinâmica na viticultura contemporânea A viticultura biodinâmica tem ganhado destaque nas últimas décadas. Isso ocorre tanto entre consumidores atentos
Vinificação com Engaço: Suavidade e Dulçor no Vinho Tinto
16 de May de 2025
Como o uso de engaço pode suavizar a percepção gustativa do vinho, ampliando complexidade e equilíbrio na taça. A prática da vinificação com engaço, amplamente
Douro TGV 2025: enoturismo em foco no coração do Douro
14 de May de 2025
Turismo, Gastronomia e Vinho voltam ao centro do debate em Vila Real, com destaque para o enoturismo como motor de identidade e inovação regional. Na
Garrafa ultraleve de Champagne: leveza com propósito
12 de May de 2025
Telmont lança a primeira garrafa ultraleve de Champagne Em um universo onde peso e sofisticação caminham lado a lado, a Maison Telmont apresenta uma ruptura