Terras de Mogadouro Branco – Combina com Quê?

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Terras de Mogadouro Branco

Um vinho, dois pratos e muito apetite

Levante a mão quem curte aquela tábua com diversos queijos, acompanhada de um bom vinho!

Sim, os vinhos brancos surpreendem na combinação com queijos. Por exemplo: branco jovem vai bem com os queijos macios e duros, já o mais encorpado é perfeito com os macios.

Dentre todas as combinações que fizemos, sugerimos duas que são as nossas queridinhas. Casam muito bem com o vinho Terras de Mogadouro Branco. 

Um vinho de perfil  jovial, com notas florais, de frutos tropicais, com boa acidez e muito equilibrado. O típico vinho coringa!

 

 

 

Terras de Mogadouro Branco e a batalha entre os pratos

A primeira sugestão para acompanhar o vinho Terra de Mogadouro Branco é uma salada de folhas com frutas, amêndoas e queijo (ou presunto do tipo Parma). A segunda é uma massa, linguine com amêijoas (vôngoles).

Já escolheu a sua harmonização preferida? Hmmm…abriu o apetite!

Você pode adquirir o vinho Terras de Mogadouro através do nosso parceiro Garrafeira Excelência.

Aproveita clica aqui para ver essa sugestão de harmonização com um super vinho do Douro.

 
Roberta Ortolan

Roberta Ortolan

Co-fundadora
Mestre e Doutoranda em Ciências da Cultura,
graduada em Artes, Sommelière ABS-SP/ASI.

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