Dona Maria Vinhos – Júlio Bastos (Alentejo)
Atualizado em: 5 de July de 2023 Dona Maria Vinhos – Júlio Bastos, localizada em Estremoz, Évora, região do Alentejo. Completamente apaixonada por esta visita, pois se as paredes da Quinta Dona Maria falassem contariam uma história incrível desde o século XIII. As primeiras impressões Fomos recebidos na capela, onde soubemos sobre a história da […]
Sorvete de Vinho
Atualizado em: 5 de July de 2023 Wine on Ice – O sorvete com sabor dos vinhos portugueses Ah, o verão! Estamos na estação mais quente de todas e o clima pede alimentos frescos e folhas, bebidas geladas e sorvetes. E sabe o que encontramos para refrescar e adoçar a vida? Sorvete de vinho! A produção […]
Sarah Jessica Parker e seus vinhos
Atualizado em: 5 de July de 2023 Estrela da série Sex & The City e produtora de vinhos Levanta o braço direito quem não experimentou o bebida cosmopolitan por causa série Sex & The City e da charmosa atriz Sarah Jessica Parker? Agora, levanta o esquerdo quem já teve a oportunidade de experimentar seus vinhos, […]
Fase do Pintor – Estado fenológico da Uva
Atualizado em: 5 de July de 2023 E finalmente a Fase do Pintor! Na viticultura a chegada da Fase do Pintor da uva, marca o início da maturação das uvas, a partir desta data desencadeia-se o amadurecimento dos bagos, aumentando a expectativa e a ansiedade pela chegada da vindima. A fase do Pintor representa a […]
O Vinho Perfeito – Wine Movies
Atualizado em: 5 de July de 2023 Sábado é dia de cinema …. em casa! A dica de hoje é um filme italiano lançado em 2015 “O Vinho Perfeito“. Sinopse: “O Vinho Perfeito” conta a história de Giovanni Cuttin (Vincenzo Amato). De um tímido funcionário do banco, ele se transformou, após três anos, não há […]
Combina com Quê? Pedaços Moscatel do Douro
Atualizado em: 5 de July de 2023 A nossa batalha está acirrada! Essa aqui também nos deixa com muita dúvida além de muita água na boca. O vinho da vez é o Pedaços Moscatel do Douro, produzido na cidade de Alijó, situada na sub-região Cima Corgo. Logo nota-se que é um vinho complexo, com notas […]
Vinhos Unoaked – Você conhece?
Atualizado em: 5 de July de 2023 Nesse artigo eu decidi fazer um apanhado para explicar de forma bem simples e direta o que são os Vinhos Unoaked. Abordando 5 pontos: O significado da palavra Unoaked O uso enológico da nomenclatura “Vinho Unoaked” As características sensoriais dos Vinhos Unoaked Potencial de Guarda dos Vinhos Unoaked […]
Os vinhos produzidos pelo tenor Andrea Bocelli
Atualizado em: 5 de July de 2023 A família do Tenor Andrea Bocelli produz seus vinhos na Itália, em Lajatico, na nobre região da Toscana, por quase 3 séculos. A fazenda foi fundada em 1730 por Bartolomeo Bocelli, e a família é um povo da terra que cultiva grãos, animais, mel, azeite e vinho. A partir […]
Traça da Uva – Praga da Vinha
Atualizado em: 5 de July de 2023 A Traça da uva é a borboleta que, em algumas regiões vitivinícolas de Portugal, causa grandes dores de cabeça aos viticultores. Antes de se transformarem em borboletas, as lagartas provocam estragos na vinha que podem ter prejuízos muito elevados. Nos estados fonológicos entre o bago de ervilha e […]
Casa de Santar – Enoturismo na Região do Dão
Atualizado em: 5 de July de 2023 Ah, o Dão! Confesso que tenho uma queda pelos vinhos produzidos por lá! Foi a primeira Região Demarcada de vinhos não licorosos no país, em 1908, e conhecida como a Borgonha Portuguesa. A 16 km de Viseu, o espaço Paço dos Cunhas possui um restaurante delicioso, um jardim […]