Poda de Inverno na Vinha
Atualizado em: 5 de July de 2023 Intervenção cultural na Vinha Estamos no inverno, e a videira está agora a entrar na sua fase de repouso vegetativo. Esse momento também conhecido como o período de dormência, conforme as folhas caíram e a sua atividade está a cessar devido à influência das baixas que começam a […]
Espumante LPQTP 2020
Atualizado em: 5 de July de 2023 O polêmico Espumante! Parece até piada…mas não é! LPQTP 2020 é o espumante lançamento da Bodega Dante Robino, e de forma bem humorada, carrega em seu nome um desabafo contido por muitos a respeito da pandemia. O ano de 2020 de fato foi extremamente delicado para saúde e economia […]
Subprodutos da Vindima – Pós-vindima
Atualizado em: 5 de July de 2023 Sabia que durante a vindima é gerada uma grande quantidade de subprodutos? A boa notícia é que estes subprodutos, na verdade, são matérias primas de grande interesse e aptidão para a viticultura e agricultura em geral. Vários estudos indicam que os subprodutos da vindima como o engaço (a […]
Mobilização do Solo – Cuidados com a vinha
Atualizado em: 5 de July de 2023 Menos é mais! A regra de ouro para a Mobilização do Solo Na viticultura, a mobilização intensa do solo a par da erosão é a grande responsável pela perda de matéria orgânica do solo agrícola e consequentemente, da sua fertilidade e do seu potencial produtivo da vinha. Benefícios […]
Dia do Enólogo
Atualizado em: 5 de July de 2023 Ciência, dedicação e muita paixão para elaboração dos Vinhos Dia 22 de outubro é comemorado o Dia do Enólogo. Esse profissional é um mix de engenheiro agrônomo e químico, o qual reúne dedicação, tecnologia, ciência e muita paixão para elaborar os vinhos. Registros históricos apontam o surgimento de […]
Enrelvamento – Cuidados com o solo da vinha
Atualizado em: 5 de July de 2023 A vindima já acabou, mas o trabalho na vinha nunca para Feita a vindima, a videira vai entrar em repouso… mas o viticultor não! Enquanto os vinhos descansam nas cubas e as videiras entram em repouso vegetativo na vinha, o viticultor tem de começar a preparar o próximo […]
Controlo de Maturação da Uva
Atualizado em: 22 de May de 2023 Há uma data ideal para vindimar? Após a entrada em Pintor, o foco é a vindima. E o controlo de maturação da uva é um importante recurso usado pelos viticultores! O que todos os viticultores resultam, é a recompensa pelo trabalho e a dedicação que têm ao longo […]
Combina com Quê? Vinho Encoberta – Textura Wines
Atualizado em: 5 de July de 2023 Vinho Encoberta da Textura Wines Esta semana o Combina Com Quê? traz o vinho Encoberta da Textura Wines. Proveniente da região vitivinícola do Dão. O vinho passa por um estágio de 15 messes em tonéis de carvalho francês e possui as castas Jaen, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Touriga […]
Tela na Vinha – Rede de proteção para as uvas
Atualizado em: 5 de July de 2023 Primeiro de tudo… Por que usar a tela ou a rede de proteção na vinha? A partir do Pintor, onde temos início uma fase de maturação das uvas, o cultivo protegido tem o objetivo de mitigar ações extremas do clima, agindo como barreira física contra o vento, altas […]
Red Obsession – Wine Movies
Atualizado em: 5 de July de 2023 Documentário narrado por Russell Crowe A dica deste fim de semana é um documentário interessantíssimo! O Red Obsession é uma produção australiana de 2013 e narrado por Russell Crowe. O quão excepcional pode ser uma garrafa de um bom vinho? O que leva um rico cristão a pagar […]