Atualizado em: 5 de July de 2023
Sabia que durante a vindima é gerada uma grande quantidade de subprodutos? A boa notícia é que estes subprodutos, na verdade, são matérias primas de grande interesse e aptidão para a viticultura e agricultura em geral.
Vários estudos indicam que os subprodutos da vindima como o engaço (a parte herbácea dos cachos), o bagaço (a mistura de películas e grãos), as borras e as águas residuais podem ser objeto de compostagem.
A compostagem quando realizada corretamente origina um composto orgânico estável, de alto valor agronómico e com características nutricionais adequadas à melhoria da fertilidade do solo.
A estes subprodutos ainda podemos juntar a lenha da poda! A compostagem destes materiais é uma excelente solução para repor na terra os recursos que a videira utiliza, de uma forma segura para uma vinha e com excelentes propriedades nutricionais e corretivas para o solo.
Na agricultura nada se perde, tudo se transforma!
Quer saber mais sobre os subprodutos da vindima e como suas diversas aplicações? Veja aqui: ADVID
Quer saber mais sobre compostagem? INIAV
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