Sorvete de Vinho

Wine on Ice – O sorvete com sabor dos vinhos portugueses

Sorvete Ruby
Mais conhecido como “Ruby”, é sempre uma boa ideia para qualquer ocasião. Um sorvete requintado, como o vinho que lhe dá forma. Com um teor alcoólico de 2,5% e uma cor que só a um vinho se pode associar, é a forma mais gelada de consumir Vinho do Porto.

Sorvete Branco Tónico
O Vinho do Porto Branco está presente em vários cocktails, o mais famoso é, sem sombra de dúvida, o Porto Tónico, sendo precisamente este a base na produção desse sorvete. Com a presença de hortelã e raspas de lima, o Branco Tónico é uma opção extraordinariamente refrescante.

Produzidos com Vinhos de Mesa

A Wine in Ice também oferece outros sabores além dos produzidos com Vinho do Porto. O Verde Branco e Verde Tinto são sabores produzidos com os vinhos provenientes da região vitivinícola dos Vinhos Verdes. E promete lançar em breve os sabores Arinto de Bucelas com Arrobe e o Colheita Tardia. A casta Arinto é uma das mais emblemáticas da região produtora de Bucelas, localizada aos arredores de Lisboa. 

Sorvete de Aguardente Vínica de Lourinhã

Em 1992 a Lourinhã foi reconhecida como Região Demarcada de Aguardente Vínica de Qualidade com Denominação de Origem Controlada (DOC). Assim, sendo a primeira e única região demarcada exclusivamente para aguardentes vínicas em Portugal. É uma das três regiões da europa juntamente com a região de Cognac e Armagnac.

O Sorvete de Aguardente Vínica DOC XO – Adega Cooperativa de Lourinhã conta com as variantes de aguardente com café, e aguardente com laranja cristalizada. Dentre os sabores é o que possui a maior percentagem alcoólica, fixada nos 5,1%. 

E que tal um Sorvete de Gin 

Com os sabores de Gin, Gin framboesa, Gin canela e passas e Gin baby kiwi, os sorvetes prometem ser um fiel companheiro para todas as ocasiões. O sorvete Vermuiz on Ice é uma parceria entre a produtora Gin Vermuiz de Famalicão e a Wine On Ice.