Vinho Madeira – a joia da Pérola do Atlântico
Sabiam que a independência dos Estados Unidos da América foi brindada com um cálice de vinho Madeira? E que George Washington, o primeiro presidente dos EUA, não dispensava um copo de vinho Madeira? Curioso, não é? Ora, são estas particularidades aliadas ao seu processo de produção, nesta maravilhosa ilha, que constituem um enorme peso cultural. […]
Dia Internacional do Vinho do Porto – 27 de Janeiro
O Vinho do Porto recebe duas celebrações por ano? Sim, é isso mesmo, o Dia Internacional do Vinho do Porto se comemora duas vezes por ano, dia 27 de janeiro e dia 10 de setembro. E pra não te deixar confuso, eu vou explicar melhor isso. Parceria portuguesa com os Estados Unidos da América A […]
Josko Gravner e a filosofia dos vinhos de maceração
“O vinho é uma questão de filosofia e não de enologia” – Josko Graviner O grande encontro com Graviner Sou suspeitíssima para falar sobre os vinhos de Josko Gravner! Tivemos a imensa oportunidade de participar de uma degustação exclusiva que ele fez em 12 de janeiro de 2015, na Associação Brasileira de Sommeliers de São […]
Leonardo da Vinci e a paixão por vinhos
Da Vinci, o polímata Leonardo da Vinci nasceu em 15/04/1452 e para celebrar o mês do aniversariante, trouxemos mais uma peculiaridade desse gênio que vai fazer você arregalar os olhos. Entretanto, antes de qualquer coisa, polímata significa: pessoa que possui conhecimento em muitas ciências; conhecimento que não está restrito a um único âmbito científico. Você […]
Malbec – Da França para o mundo
A globalização da Malbec Como estamos na semana do Dia Mundial da Malbec, pensamos que seria interessante mostrar alguns pontos importantes sobre ela. Mas antes de dar início, gostaria de ressaltar que se você não sabe o porquê de existir um dia especial da Malbec, leia nosso post (clique aqui) onde explicamos tudo! Para início […]
Dia do Enólogo
Ciência, dedicação e muita paixão para elaboração dos Vinhos Dia 22 de outubro é comemorado o Dia do Enólogo. Esse profissional é um mix de engenheiro agrônomo e químico, o qual reúne dedicação, tecnologia, ciência e muita paixão para elaborar os vinhos. Registros históricos apontam o surgimento de alguns personagens que contribuíram para a viticultura […]
Champagne – As bobulhas inspiradoras!
Champagne é certamente o espumante mais famoso do mundo, e ao logo dos tempos, vem sendo inspiração para criação frases famosas como a de Napoleão Bonaparte “Na vitória você o merece, na derrota você precisa dele“ e a de Dom Pérignon “Venham rápido, irmão! Estou bebendo estrelas!“. Nesse post, escolhemos quatro frases que talvez você […]
Por que o Dia Mundial da Malbec é comemorado em 17 de abril?
Um dia para celebrar a uva Malbec O dia da Malbec foi uma iniciativa dos hermanos, afinal de contas, é a uva mais emblemática na produção de vinhos na Argentina. Entretanto, a variedade tem origem em Cahors, cidade localizada a sudoeste na França. A casta é reconhecida desde os tempos do Império Romano. A chegada […]
Vincent van Gogh – A estreita relação entre a arte e o vinho
“A Vinha Encarnada” de Vicent van Gogh A vinha e os seus vindimadores no Outono inspiraram este quadro, o único que o irmão de Vincent, Theo, conseguiu vender durante a vida de Vicent van Gogh. Foi comprado por Anne Boch, irmã do pintor belga Eugene Boch. Ao descrever o quadro ao irmão, Vincent van Gogh […]
Port Wine Day 2019 – Declaração de ano Vintage para os Vinhos do Porto 2017
A equipe do Aspectos do Vinho esteve presente no evento Port Wine Day, Proclamação do Vintage 2017 pela Confraria do Vinho do Porto, que ocorreu no Palácio da Bolsa na cidade do Porto. Desde 2014, mais precisamente 258 anos depois do Marquês de Pombal ter criado a Região Demarcada do Douro, foi instituído como Dia […]