Atualizado em: 7 de July de 2023
Guarda Wine Fest 2023: Vinho, Gastronomia e Música
Vem aí o Guarda Wine Fest 2023, nos dias 14, 15 e 16 de julho, e traz consigo uma experiência única para os amantes de vinho, gastronomia e música. Realizado na cidade de Guarda, o evento promete reunir os melhores produtores de vinhos das regiões Beira Interior, Douro e Dão. Além de chefs talentosos e artistas musicais de destaque.
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Cidade Europeia do Vinho 2023
Em 15 de junho de 2022, em Bruxelas, Bélgica, o Douro foi distinguido como a “Cidade Europeia do Vinho 2023”. Devido a isso, o Norte de Portugal aproveita para celebrar e divulgar o melhor da sua cultura através do turismo, da gastronomia e dos seus néctares vínicos em eventos como o Guarda Wine Fest.
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O que esperar do Guarda Wine Fest 2023
É o segundo ano que a Câmara Municipal da Guarda com a CVRBI – Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior organizam o evento no intuito de fomentar os produtores locais e regionais tanto do vinho quanto da gastronomia.
Por falar nisso, serão 3 espaços de restauração incluindo workshops com a presença de 2 grandes chefs de cozinha que serão responsáveis pelas artes culinárias. Hernâni Ermida e Paulo Cardoso, ensinarão técnicas culinárias e combinações harmoniosas entre vinhos e pratos. Os participantes poderão aprimorar as suas habilidades culinárias e aprender dicas valiosas para realçar os sabores dos pratos em casa.
Rodolfo Tristão, Tiago Macena e Tiago Marques, serão os especialistas que abordarão temas como vinhos de verão, field blend, vinhos monovarietais e diversidade em “Conversas sobre Vinho”. Outros convidados também discutirão a importância da sustentabilidade no setor.
As degustações de vinhos serão um dos destaques do festival. Os produtores apresentarão rótulos exclusivos, permitindo que os participantes degustem e apreciem a variedade de sabores e características dos vinhos das três regiões. Será possível adquirir os vinhos durante o evento e levar para casa uma lembrança especial.
O evento conta também com a visita de 12 sommeliers portugueses e um tour pela Região da Beira Interior.
As apresentações musicais pretendem agradar a todos os gostos, desde jazz e blues até música tradicional portuguesa e DJ na Wine Party. Os talentosos artistas prometem grandes performances durante os dias de evento.
Serão 3 dias de música, degustação e bate-papo que levarão ao público muito entretenimento e conhecimento. Os participantes terão a oportunidade única de interagir com especialistas do setor e de estabelecer conexões com produtores locais, conhecendo sobre as suas histórias e processos de produção.
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Programação
Dia 14/07:
17h30 – Luís Guerra – Musical Sensations, saxofonista.
18h – abertura do evento.
19h30 – Conversas sobre Vinho: Vinhos de Verão do Distrito da Guarda com o enólogo Tiago Macena.
21h30 – The Lucky Duckies, atração musical.
23h – Wine Party com o DJ Pedro Simões, da RFM.
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Dia 15/07:
15h30 – Moustache Brass Band, atração musical.
16h30 – Paços do Conselho – receção às Confrarias Báquicas, Gastronómicas e Enogastronómicas e desfile até a Praça Luís de Camões e passagem pelo Guarda Wine Fest.
17h30 – Conversas sobre Vinho: Dão, o field blend de clássicos e descoberta dos monovarietais com o sommelier e crítico de vinhos Rodolfo Tristão.
18h30 – workshop gastronómico com o Chef Hernâni Ermida.
19h30 – Conversas sobre Vinho: Douro, brancos de altitude e tintos elegantes para dias quentes com o sommelier e crítico de vinhos Rodolfo Tristão.
21h30 – Jéssica Pina, atração musical.
23h – Wine Party com o DJ Pedro Simões, da RFM.
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Dia 16/07:
16h – Atração musical com Luís Serra, saxofone, Alberto Rodrigues, piano, e o Grupo Cantares da Arrifana.
17h15 – Conversas sobre Vinho: Beira Interior – Diversidade e terroir com o Formador WSET Tiago Marques.
18h – Atração musical com João Vaz Pinto, saxofonista, Aurelién Vieira Lino, pianista, Pedro Teixeira, baixista, e André Mota, baterista.
19h30 – workshop gastronomico com o Chef Paulo Cardoso.
21h00 – Wine Lees, conversa sobre sustentabilidade que abrange a economia circular na vitivinicultura com Mariana Saavedra Silva, Carlos Pinto, Marcelo Sequeira, José Lemos e Estevan Carballo.
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Local do evento: Alameda Santo André
Entrada: gratuita
Se você ainda não conhece a Guarda, não perca a oportunidade de participar deste evento emocionante e celebrar o Guarda Wine Fest 2023 em grande estilo.
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Roberta Ortolan
Co-fundadora
Mestra e Doutoranda em Ciências da Cultura,
graduada em Artes, Sommelière ABS-SP/ASI.
