Atualizado em: 5 de July de 2023
O momento do crescimento dos bagos
Dentro do ciclo produtivo da videira, após a floração, e a fecundação bem sucedida, ocorre o surgimento dos bagos.
Nesse momento sua evolução é classificada em três estágios: “grão de chumbo”, “bago de ervilha” e “fecho dos cachos”.
Este último é identificado quando os bagos completam seu crescimento e o cacho fica totalmente fechado, antecedendo o início da fase de maturação.
Diga-se de passagem, também é o início da nossa ansiedade à espera da próxima vindima!
Veja também: O Choro da Videira simboliza um novo ciclo.
