O consumo de Vinho e o Risco de Câncer
Tinto ou Branco, Qual é Mais Seguro? Primeiramente, é importante esclarecer que o consumo de vinho e o risco de câncer é um tema complexo, frequentemente associado ao debate sobre os benefícios das diferentes variedades de vinho. Muitas pessoas acreditam que consumir vinho tinto traz mais benefícios à saúde que o branco, devido à presença […]
Vinho sem Álcool: O Futuro Promissor da Indústria
O Vinho sem Álcool está transformando o mercado e oferecendo novas oportunidades A indústria do vinho está vivenciando uma significativa transformação com o crescimento acelerado do vinho sem álcool e de baixa graduação alcoólica. Este segmento, antes considerado marginal, ganha protagonismo devido à mudança clara no comportamento dos consumidores. Além disso, os avanços tecnológicos tornam […]
O Enoturismo global deverá crescer 13% até 2034
O crescimento do Enoturismo impulsionado por experiências exclusivas O Enoturismo vive uma fase de expansão sem precedentes, com expectativas de atingir USD 332,5 bilhões até 2034, representando uma taxa média anual de crescimento de 13,2%. Este setor, que integra cultura, gastronomia e sustentabilidade, tem se tornado uma poderosa ferramenta econômica e turística, atraindo visitantes interessados […]
Boicote ao Vinho dos EUA no Canadá
O Crescimento do Nacionalismo no Setor Vinícola O mercado vinícola canadense está em meio a uma transformação significativa devido às recentes disputas comerciais entre Canadá e Estados Unidos. A decisão do governo de Ontário de retirar os vinhos americanos das prateleiras da Liquor Control Board of Ontario (LCBO) reflete o crescente embate econômico. Essa medida, […]
Global AVA: A Força da Colaboração no Mundo do Vinho
Como a Colaboração entre Regiões Vinícolas pode Transformar o Mundo do Vinho O setor vitivinícola global atravessa um período de grandes desafios e transformações. Em meio a um mercado cada vez mais competitivo, com mudanças climáticas e novas tendências de consumo, surge a Global Artisan Vintners Alliance (Global AVA). A iniciativa conecta pequenas e médias […]
Constellation Brands abandona o setor vinícola
A gigante do setor de bebidas redefine sua estratégia A Constellation Brands, uma das maiores produtoras de vinhos dos Estados Unidos, está em processo de desinvestimento total de sua carteira vinícola. Essa decisão ocorre após anos de declínio nas vendas e uma mudança estratégica da empresa para reforçar sua posição no segmento de cervejas. Além […]
3 Vinhos portugueses entre os 50 melhores no Decanter World Wine Awards
A maior e mais influente competição de vinhos do mundo O Decanter World Wine Awards alcançou novamente um feito extraordinário neste ano, estabelecendo um novo recorde em relação ao número de vinhos inscritos, com a avaliação de 18.250 rótulos provenientes de 57 países distintos. No entanto, não se limita apenas ao aspecto quantitativo. O método […]
Vinho e Música – a ciência por trás dessa harmonização
A harmonização entre Vinho e Música O mundo do vinho realmente é uma caixinha de surpresas. Não te parece incrível pensar que sempre haverá um vinho para harmonizar com um prato de comida? E quando junta vinho e música em uma única experiência… O que acontece? Enomusical é uma palavra que acabei de inventar para […]
Brad Pitt e Agelina Jolie, os vinhos do Château Miraval
“Amigos, amigos… negócios à parte” Quem também caiu nos encantos vínicos e se aventurou na produção de vinho rosé foi Brad Pitt e Angelina Jolie, que adquiriram o Château Miraval enquanto ainda eram casados em 2011. Mesmo divorciados, o negócio se mantém de vento em popa e estão envolvidos em todos os aspectos da administração […]
Espumante LPQTP 2020
O polêmico Espumante! Parece até piada…mas não é! LPQTP 2020 é o espumante lançamento da Bodega Dante Robino, e de forma bem humorada, carrega em seu nome um desabafo contido por muitos a respeito da pandemia. O ano de 2020 de fato foi extremamente delicado para saúde e economia mundial. Dai a ideia de tentar de […]